初収穫です。
ご無沙汰しました。久しぶりのブログ更新です。
「その後野菜はどうなったんだろう？」と待っていて下さる方がいらっしゃったならうれしいのですが…。
今日は会社での話題の中で「寒いね～」という話がありました。確かに寒いという言葉もおかしくない様な気温で最高気温も韮崎では２３度ということですが、体感温度はもっと低く感じられます。
「こんな日はあったかい＜キムチ鍋＞でも食べたいね。」ということになりました。
キムチ鍋といえば、＜白菜＞ですね。
畑の白菜も採り頃になっているので、早速初採りということになりました。
大切に育てた、私の白菜は、お店で買った物とは同じ白菜でも全然思いがちがいますね。
これは、野菜づくりをした人にしか、味わえない感情です。物を大切にする心が生まれます。
子供さんにもこんな経験をする事が人間形成にも大切じゃあないかな～と思いました。
とうとう白菜の根元に鎌を差し込んで狩り、収穫しました。
このとおりです。みごとな白菜でしょ。
いっしょにミニ大根・水菜も収穫しました。
きょうの夕食は＜キムチ鍋＞＜みずなのサラダ＞＜だいこんの酢付け＞でもしましょうか？
他の野菜も続々と収穫できそうです。
現在の畑の状態です。
害虫にもやられながらもなんとか収穫まで漕ぎ着けそうです。
手作り野菜を使った料理ができたら、また紹介しますね。